Nouveaux Quiz Regions

Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie de ma région, le Poitou-Charentes ?
A) La tourte fromagère.
B) Le brûlot.
C) Le tourteau fromager.
D) Le boulet de charbon.
Q2. Quel est l'ingrédient essentiel pour la teurgoule normande que j'ai dégustée…
A) Tapioca.
B) Riz.
C) Semoule de blé dur.
D) Pains et brioches rassis.
Q3. Un tour en avion et me voilà sur l'île de Beauté. Qu'est-ce que le fiadone…
A) Une sorte de quiche .
B) Une pâtisserie fromagère.
C) Un pain de mie.
D) Une brioche.

Spécialités régionales

415 joués - il y a 1 an

Je suis parti en voyage dans notre belle France. Suivez-moi et trouvez le nom des plats cuisinés régionaux et des productions…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
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Tous les Quiz Regions


Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte aux saveurs délicates ?
A) Tarte au citron
B) Tarte au citron meringuée
C) Tarte au citron vert
Q2. Quelle est cette tarte légèrement acidulée ?
A) Tarte au kiwi
B) Tarte au citron vert
C) Tarte aux poires
Q3. Quelle est cette tarte très populaire en Wallonie ?
A) Tarte au sucre
B) Tarte au riz
C) Tarte à la crème

Tartes

2.6 k joués - il y a 11 ans

De quoi est-il question ? Que va-t-on déguster ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie française

3.1 k joués - il y a 12 ans

Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. L'ortolan, petit oiseau migrateur protégé. Il est en voie de disparition. Cependant, on le capture encore…
A) On l'étouffe avec un lacet.
B) On le saigne.
C) On introduit dans son gosier un verre de vieil armagnac.
Q2. L'ail est roi pendant tout l'été. 2 fêtes lui sont consacrées, à Mauvezin et à Saint-Clar. Dans quel…
A) Le Lot-et-Garonne.
B) Le Gers.
C) Le Tarn-et-Garonne.
Q3. Levez-vous tôt pour respecter ce rite. Pétrissez la pâte, laissez reposer pendant 2 heures. Etirez seulement,…
A) La pâte à pain.
B) La pâte à croustade.
C) La pâte à pizza.

Ma virée gastronomique

1.4 k joués - il y a 13 ans

Les traditions en régions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Cette viennoiserie est réalisée avec la même recette de base que le kougelhopf mais agrémentée de cannelle,…
A) Le langhopf / Alsace
B) La gâche / Alsace
C) Le panettone / Alsace
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pâte…
A) Le millefeuille / Paris
B) Le millefeuille / Versailles
C) La galette feuilletée / Rouen
Q3. Quel est ce gâteau, feuilleté ou fondant recouvert d'un glaçage, fourré avec un mélange crème pâtissière…
A) Le pithiviers / Provence
B) Le pithiviers / Picardie
C) Le pithiviers / Région Centre

Desserts de France (3)

1.9 k joués - il y a 12 ans

Même principe que pour les quiz 1 et 2 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99

Jane99
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coupées en dés et rissolées, mélangées à des oignons blondis, à…
A) Tartiflette
B) Reblochonade
C) Pela
Q2. Spécialité du Nord de la France qu'est-ce qu'une fricadelle ?
A) Saucisse panée
B) Saucisse au porc et au chou
C) Andouillette panée
Q3. Spécialités vendéennes, que sont les mogettes ?
A) Des haricots rouges
B) Des haricots blancs
C) Des pois gourmands

Gastronomie en vrac

3.2 k joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses régions françaises ?

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
expert
Classique
Quiz Regions
Regions
 14 QUESTIONS
Q1. Nous sommes à Sisteron, que nous propose-t-on ?
Q2. À Guéméné, qu'allons-nous déguster ?
Q3. Nous sommes à Sète, de quoi va-t-on se délecter ?

Spécialités régionales françaises

666 joués - il y a 8 ans

Les bons petits plats selon leurs régions.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 13 QUESTIONS
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une pâtisserie.
A) Ardéchoise
B) Course cycliste
C) Forêt
Q2. Quel sera le nom de cette pâtisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jésuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crème au beurre mousseline ou ganache au praliné. Quel est ce riche…
A) Duchesse
B) Succès
C) Saint-Honoré

Quiz : Des noms pour des douceurs

621 joués - il y a 11 ans

... ou la pâtisserie vue autrement... mais pas de recettes complètes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer…

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de base de ce gâteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cédrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gâteau est d'un goût exquis et vous reconnaissez bien sûr une forêt noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ?

730 joués - il y a 11 ans

Fruits, crèmes, gâteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité culinaire vient tout droit de la ville de Vire en Normandie ?
A) Le livarot
B) La saucisse normande
C) L'andouille
Q2. Quel est le dessert sur l'image ci-dessus ?
A) C'est du riz au lait
B) C'est une teurgoule
C) C'est un soufflé normand
Q3. De quelle île française viennent les accras de morue ?
A) Ils viennent de la Martinique
B) Ils sont originaires de la Guadeloupe
C) Cette recette vient de la Guyane

Gastronomie : spécialités gastronomiques françaises

758 joués - il y a 3 ans

Plusieurs aliments, typiques de la gastronomie de nos régions.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 25 QUESTIONS
Q1. Quel ouvrage de gastronomie fut écrit par Guillaume Tirel, (Taillevent), cuisinier normand ?
A) Histoire culinaire française : ' Le charcutier '
B) Histoire culinaire française : ' Le Viandier '
C) Histoire culinaire française : ' Le fromager '
Q2. Champignons de Paris, cèpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lécher les babines !
A) Mousse de champignons
B) Beurre de champignons
C) Caviar de champignons
Q3. Pour accommoder les reste de pain rassis : simple soupe faite d'eau, de pain, de beurre et d'un jaune…
A) Panerée
B) Panetière
C) Panade

Virée gastronomique N°7

735 joués - il y a 13 ans

De fumets en saveurs. Un petit tour gastronomique.

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Biere
Biere
 20 QUESTIONS
Q1. D'où provient la vodka à l'origine ?
A) De Russie
B) De Pologne
C) Des deux, on n'a jamais pu déterminer exactement
Q2. Quelle est la région d'origine du whisky ?
A) Le Tarn-et-Garonne
B) L'Ecosse
C) L'Islande
Q3. Où est fabriqué l'ouzo ?
A) En Grèce
B) En Laponie
C) à Groland

D'où viennent ces boissons ?

859 joués - il y a 12 ans

Trouvez la région d'origine de ces boissons connues !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 30 QUESTIONS
Q1. On y fait bien l'andouille :
A) Tournon
B) Tournus
C) Vire
Q2. Une bonne rosette de :
A) Picardie
B) Lyon
C) Provence
Q3. La choucroute est souvent...
A) Alsacienne
B) Normande
C) Serbo-croate

Spécialités salées de France

1.8 k joués - il y a 13 ans

Pierre Dac a dit : "De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. " Retrouvez la ville de la…

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Avec quel vin alsacien prépare-t-on souvent la choucroute ?
A) Le Pinot gris, anciennementTokay
B) Le Riesling
C) Le Gewurtztraminer
Q2. Comment s'appelle ce merveilleux plat du Maghreb, très complet et coloré, qu'on prépare dans un joli…
A) Un moujik
B) Un kopeck
C) Un tajine
Q3. Vous connaissez tous le cassoulet, ce plat unique du sud-ouest avec des haricots secs. Chez nous en Périgord,…
A) Du confit de canard
B) Des escalopes de gerboise
C) Des rognons d'agneau

Des plats uniques

870 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous répondre à ces quelques questions ? Bon appétit !

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
facile
Classique
Quiz Regions
Regions
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'une des plus célèbres, la salade niçoise, quel ingrédient ne rentre pas dans sa préparation…
A) Les tomates
B) Les petits pois
C) Les artichauts
Q2. Passons la frontière transalpine pour une petite excursion dans la salade piémontaise, quel ingrédient…
A) Jambon
B) Poulet
C) Haricot blanc
Q3. Faisons plaisir à certains (et surtout certaine) d'entre vous, que ne trouve-t-on pas dans une salade…
A) Des lardons
B) De la crème faîche
C) Des tomates

Si vous n'aimez pas les salades composées

414 joués - il y a 13 ans

On ne va pas en faire tout un plat non plus !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette provençale qui utilise l'artichaut violet ou poivrade, idéal pour un accompagnement…
A) À la barigoule
B) À la farigoule
C) À la tourneboule
Q2. Cette très ancienne variété de brocoli est supposée avoir été développée au 18e siècle en Afrique du…
A) Brocoli de Bloemfontein
B) Brocoli du Cap
C) Brocoli de Namaqualand
Q3. Ce joli légume porte le nom de "tomatillo du Mexique", et on le sert écrasé avec des petits piments,…
A) Papillonaceae
B) Solanaceae
C) Physalis

Quiz : Gastronomie

652 joués - il y a 12 ans

... et tenue violette exigée en cuisine ! S'il vous plaît, c'est très seyant !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile